【探索揭密】700歲的陽山水蜜桃風靡水果界的秘密
中國是桃樹的故鄉(xiāng)，我國的桃品種繁多，沒有一千也有八百。桃是大家都很熟悉的水果，如果要說哪個桃最好吃，那一定是誰也不服誰，每年各地都紛紛展開比賽斗桃，硬要爭個伯仲次第。
為何陽山水蜜桃每年上市都在水果界刮起一陣旋風，將這水蜜桃界扛把子的位置坐得妥妥的？
同樣是種桃，為什么它的栽培系統(tǒng)能被列入中國重要農業(yè)文化遺產？
帶著疑問，我們走進陽山
▼
一方水土產一方物
大陽山是億年前形成的古火山，這座爆發(fā)期在白堊紀的火山，陽山周圍堆積了一層厚厚的火山灰土，為這片土地留下了富含礦物質及微量元素的土壤，它滋潤著附近的萬畝桃園。
暴雨后，火山泥只濕不爛，對樹根形成保護。陽山位處江南水鄉(xiāng)，依山傍水、陽光充裕，為桃樹生長提供了優(yōu)越的自然環(huán)境，所以蜜桃才會生得如此甜美水靈。
顏 · 抹了胭脂的少女
由于栽培習慣的不同，陽山水蜜桃色澤多為乳黃色、乳白色，白里透紅（一般不會全紅），果體色澤清新，恰似抹了胭脂的少女，還未入口便已傾心。
味 · 甘美多汁
陽山水蜜桃以肉嫩多汁、香濃味醇、鮮甜甘美著稱。與其他地方的桃相比，陽山水蜜桃更嫩，皮一撕開，汁水就會流出來，就像冒出的露水，因此人們形象地稱它“雨露蜜桃”。
陽山水蜜桃是顏值與實力的代表。700多年的種植歷史，形成了陽山豐厚的蜜桃種植文化，他的種植與發(fā)展之路值得我們借鑒。
互聯(lián)網讓品質插上翅膀
養(yǎng)在深閨無人識
上世紀五六十年代，信息封閉，交通不便，陽山水蜜桃的名氣與產品受到局限。到收獲季節(jié)，本地賣不掉，農民一擔一擔挑到碼頭，運到船上，賣到蘇州、上海。到上世紀80年代，水蜜桃種植增長，陽山人就騎車載著桃籠去賣桃。
過去論斤賣，現(xiàn)在按個賣
以桃為媒 如何讓桃子帶動經濟？陽山人民以桃為媒打造“蜜桃小鎮(zhèn)”，從賣桃到喝桃汁，到賞桃花，再到桃文化，用好生態(tài)催生出新生產力，陽山用桃遞出了一張芬芳的名片。
規(guī)范銷售 2000年前后，陽山有了專門的水蜜桃銷售市場，有了經紀人，水蜜桃走得更遠，開始一箱一箱賣。
建立品牌 2014年，陽山鎮(zhèn)成立了農村電商合作社，嚴控品質，樹立品牌。帶來銷售方式轉變。
互聯(lián)網+ 在政府引導下，電商企業(yè)紛紛落戶陽山鎮(zhèn)，品質蜜桃從此便插上了翅膀。初步統(tǒng)計，目前全鎮(zhèn)的電商平臺達100多家，賣鮮桃乘上了“互聯(lián)網+” 快車，為口碑傳播與產品銷售打通了渠道。
統(tǒng)防統(tǒng)治種植升級
在種植發(fā)展過程中，陽山也遇到了種質資源退化、無定性主推品種、產品量質雙降、裝箱率低等問題。陽山對此展開了“量質雙升”的行動計劃，以提升品質對抗現(xiàn)有難題，以統(tǒng)防統(tǒng)治管理引領蜜桃種植標準。
01、建立陽山水蜜桃協(xié)會
引進優(yōu)質品種，推行水蜜桃生產標準化管理，推廣水蜜桃優(yōu)質無公害栽培技術、全園套袋技術；對水蜜桃生長全過程的土壤溫濕度，環(huán)境溫濕度、光照強度、葉片濕度及大氣壓力、風速等信息做了更多檢測和把控，精益求精每株水蜜桃的品質。
02、創(chuàng)建技術標準園
陽山水蜜桃種植多年，都是一家一戶個人種植，品質好壞參差不齊?，F(xiàn)在以科技引領產業(yè)轉型，固定一個陽山水蜜桃健康栽培集成技術的基本模式，凝聚陽山種植力量共同發(fā)展。
03、推進土壤改良計劃
生物有機肥代替化肥及未腐熟農家肥，改良土壤以保障水蜜桃產量、品質、風味，延長樹齡及盛果期。
04、建病蟲害預測預報體系
每個鎮(zhèn)里要出一個調查點的植保員，第一手掌握病蟲害發(fā)生的情況，在第一時間做出反應。精準預測病蟲害發(fā)生的時間，精準用藥。通過預測預報病蟲害發(fā)生時間，指導桃農精準用藥，并逐步過渡到統(tǒng)防統(tǒng)治。
05、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治示范區(qū)
傳統(tǒng)防治經常是“今天你打藥，蟲子躲到我田里，明天我打，蟲子又飛到你田里。”統(tǒng)一防治時間、統(tǒng)一藥劑配方、統(tǒng)一用藥方法，將最大限度地減少農藥的使用量，而將藥效最大化。
06、生物防治替代化學防治
采用性迷向、粘板等生物技術手段來進行病蟲害防治。陽山氣候溫和，適合桃樹生長，同樣也是病蟲害的樂園。枝枯病、蚜蟲、梨小食心蟲這幾種病蟲害都是近些年陽山水蜜桃種植的頭號難題。
全國賽桃會中的金銀獎得主頒獎剪影
深圳百樂寶的梨小食心蟲生物防治產品，澳福姆梨小性迷向絲作為桃品質升級的技術手段在此次活動中得到重點推薦。
手里捧的，心里念的都是澳福姆
澳福姆是目前國內唯一獲得農藥正式登記證的梨小食心蟲性信息素產品。
防治對象：梨小食心蟲
適用作物：桃、梨、蘋果、杏、梅等
使用時間：在春季越冬代成蟲羽化前，一年一次。
使用方法：33條/畝，將產品懸掛于樹冠1/3處（梨樹掛于2.5-2.8米左右，桃樹掛于1.5-1.7米以上），每根產品單獨使用，均勻分布于田間。
在梨小食心蟲的防治中，陽山水蜜桃的種植戶們沒少費心思，在統(tǒng)防統(tǒng)治的大力行動中，對比各種防治手段，綜合綠色環(huán)保、防治高效、使用便利等因素，陽山最終將目光鎖定在澳福姆梨小性迷向絲上。
關注公眾號
