破壁料理機哪個牌子好

導讀：本文從刀片，保修，聲音等方面去對比經典品牌的破壁機性能，確定各品牌機器之間的區別。

生活水平達到一定程度之后，很多人就開始追求生活品質，例如換大房子改善居住環境，買一些小家電讓家人飲食更加營養健康等等。近幾年，集榨汁機、豆漿機、冰淇淋機、料理機、研磨機等功能于一體的破壁機在國內比較緊俏，不過由于市場上的破壁機品牌眾多，售價更是從幾百元到上千元不等，看都看眼花繚亂了，更別說分辨哪個品牌質量更好了。

人們之所以很難分辨破壁機的好壞，主要是對它不是很了解，不知道從哪些方面比較。其實只要對比一下各品牌機器的底座、刀片、聲音、真空、保修五點就可知道哪個更好了。今天我們就從以上幾個方面對熱銷的易彤、西屋、潔氏、九陽、sure五個品牌的破壁機進行測評，誰好誰壞那就一目了然了。

底座對比

使用過破壁機的人都知道，底座不穩的破壁機，工作時晃動比較大。從上面的表格中可以看出，西屋、潔氏、九陽、sure都采用的是傳統的平行式結構的普通底座，機器的重心高，工作時就會因重心不穩而晃動，這樣不但影響破壁效率，而且還容易損壞蘑菇頭。而易彤采用的是下沉式底座，這種底座與杯體良好的吻合在一起，使機器工作時不易晃動，也就不再做額外功，動力更強勁，破壁效率更高，食物的營養成分也能最大限度的釋放出來，同時還能有效延長蘑菇頭的使用壽命。

上面說的結果很多網友看起來可能還不太明白，那么我們舉個實際的例子來說明吧，普通的底座為什么不好，請先看看下面的截圖：

可以看到蘑菇頭磨損的是多么嚴重啊，這種產生的直接后果就是機器根本不能工作，而且磨碎的材料，很可能被用戶給吃掉。

刀片對比

從上面的表格中可以看到，易彤采用的是日本川崎重工的304二次鍛造的拉絲鋼刀，相比西屋、潔氏、九陽、sure采用的國產304不銹鋼刀片，散熱性更好，耐磨性更強，刀片更鋒利，使用壽命更長，而且傳統刀片飛速轉動時，因為慣性會存在部分食材無法攪拌到的現象，而易彤的刀片采用了擾流設計，能充分攪拌和破壁食材。此外，易彤、西屋、sure都擁有8個刀片，比擁有6刀片的潔氏和4刀片的九陽破壁效果要更好，所以綜合起來看，易彤的刀片在五個品牌中性能最佳。

刀片結構不同打的食材效果也是不一樣的，為什么說擾流就很好呢，請看看下面打的豆漿效果：

可以很明顯的看出帶擾流功能的刀片打的豆漿（圖二）比不帶擾流功能打的豆漿細膩（圖二）。

聲音對比

破壁機工作時發出聲音是難免的，不過聲音過大就會讓家中顯得比較吵，讓人感覺煩躁。從上面表格中可看出，易彤在聲音控制方面表現最好，依次是sure、西屋和九陽、潔氏，同時，聲音的大小也從側面反映了機器性能的好壞。

真空功能對比

很多人都遇到過這種現象，使用榨汁機或一般破壁機榨汁時，果汁很容易氧化變色。如果破壁機采用抽真空技術后，不但破壁效果更好，而且還能有效保持果蔬的新鮮感，色澤更鮮艷，營養更豐富，口感更好，而且還不容易分層也產生泡沫。從上面的表格中可以看出，只有易彤和潔氏都采用了抽真空技術，特別是易彤擁有24V大馬力真空泵和有4項專利的真空杯蓋，充分保證了杯體內的食材處于一個真空的環境中。

保修對比

成熟的品牌，不但產品的質量過硬，而且售后服務也要完善和到位。從上面表格中可以看出，五個品牌都實現了全國聯保，西屋、潔氏、九陽、sure的電機和機器都提供保修1年的服務，易彤和其他品牌一樣，機器都是保修1年，而電機保修期卻長達10年，這也是迄今為止業內最長的保修期，與終身保修沒什么兩樣。

通過對五個品牌產品在底座、刀片、聲音、真空及保修方面的對比測評可以看出，易彤在各方面都有上佳表現，然后依次是sure、潔氏、西屋、九陽。易彤破壁機雖然國內宣傳很少，主要還是因為他們一直做的是國外的。

拓展閱讀

破壁機聲音太大怎么辦？

破壁機面臨的一個問題就是聲音比較大， 這個是很多品牌都無法避免的，破壁機為什么聲音大呢？首先是因為破壁機的轉速太高了，其次刀片在攪動的時候也會產生很大的風帶聲音，這樣就會導致破壁機的聲音很大，但是說句實在話，這種聲音問題，暫時也是沒辦法克服的，因為除非發明能夠不傳聲音的材料，不然聲音是永遠會傳遞出去的，對于很多用戶嫌破壁機聲音比較大的問題，自己可以考慮一下把放置的位置換一下，要不然就使用豆漿機吧，其實破壁機有的時候不是太需要的。