炎熱的夏天，該如何沖泡福鼎白茶？才好喝更有營(yíng)養(yǎng)？

夏季屬陽(yáng)氣最旺盛時(shí)節(jié)，過(guò)后陰氣開(kāi)始滋生，出現(xiàn)陰陽(yáng)交替現(xiàn)象，此時(shí)人的身體非常容易受病侵。這個(gè)時(shí)候非常需要注意陰陽(yáng)調(diào)和、保陽(yáng)養(yǎng)陰。既要順應(yīng)夏季陽(yáng)盛于陰的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽(yáng)氣，也要注重“夏至陰生”，休養(yǎng)滋陰。

整理一周朋友們針對(duì)老白茶類(lèi)的提問(wèn)大致分為兩類(lèi)：

一、夏天什為么喝白茶比較好？

二、白茶的沖泡方法有哪些？

高溫天氣容易中暑，特別是對(duì)于經(jīng)常外出工作、外出游玩的人來(lái)說(shuō)。這時(shí)候您需要必備的就是白茶了。白茶是一種只經(jīng)過(guò)不炒不揉等程序微發(fā)酵的茶，性清涼。而且茶葉中含有豐富的氨基酸，具有去熱消暑的功效，可以預(yù)防中暑。

夏天，為一年當(dāng)中最炎熱的時(shí)候。此時(shí)高溫、悶熱、潮濕，記得喝白茶避暑，休養(yǎng)身心。

在高溫、悶熱、潮濕的炎炎夏日，人的生理機(jī)能很容易受到影響。常常表現(xiàn)為：

① 消化功能相對(duì)減弱；

② 失水過(guò)多；

③ 容易燥熱；

④ 易中暑；

⑤ 腸胃不適；

⑥ 以及感冒、空調(diào)病等等其他問(wèn)題。

喝白茶，可以有效緩解以上癥狀。

不管是生活起居，還是飲食習(xí)慣等，在夏季都應(yīng)該十分注意，稍有疏忽，很容易給身體造成病害。像喝白茶恰恰可以避免以上一些問(wèn)題。如我們發(fā)現(xiàn)，夏天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑。天實(shí)在太悶熱了，冷飲只能治標(biāo)不治本，而且還存在潛在的危害（例如中暑）。然而，喝白茶，喝的時(shí)候雖然是熱的，但是幾杯過(guò)后，瞬間就舒爽啦！因?yàn)殡S著汗液的排出，不僅可以散熱，還可以排毒養(yǎng)顏。真的是一舉兩得！這是因?yàn)榘撞柚泻卸喾N氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。

愿用一杯白茶，完美陪伴著您度過(guò)今年夏天！

推薦泡法：

藥用功效發(fā)揮到極致的悶泡法

悶泡法：1升水，5克老白茶，悶泡10小時(shí)以上，飲用最佳；

白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護(hù)心血管等作用，白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。

白茶本身的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，在悶泡時(shí)更會(huì)表現(xiàn)得淋漓盡致。

用一個(gè)保溫的大壺，取5克的老白茶，悶泡10小時(shí)左右，就可以喝上一杯藥用價(jià)值極高的白茶了。

明星泡法：

藥用功效發(fā)揮到極致的煮飲法

煮飲法：1升水，8克茶，初次冷水煮沸，復(fù)續(xù)熱水，根據(jù)個(gè)人口感需求調(diào)整煮茶時(shí)間。

它通透迷人的湯色還是入口順滑，帶著藥香味的茶湯滋味，都讓人驚艷不已。

普通泡法：

簡(jiǎn)單實(shí)用的蓋碗沖泡法

蓋碗法：取白茶6~8g，投入蓋碗，采用功夫茶泡法；

這是最常用的泡法，居家、辦公、聚會(huì)都很合適。且品且聊，輕松愉悅，非常適合我們推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。

那這種泡法究竟有什么特別？原來(lái)這看似簡(jiǎn)單的沖泡法很考驗(yàn)水平。出水太快則味淡，出水太慢則微苦，要?jiǎng)倓偤貌藕谩Ｕ嬲睦习撞杈蜎](méi)有這個(gè)困擾。

新潮泡法：

很潮、很cool的冷泡法

冷泡法：大熱天，不想喝熱茶？用一個(gè)大壺，放上5克的老白茶，加入冷水放置冰箱3-5個(gè)小時(shí)，就可以美美地喝上一杯冰爽可口的老白茶了！

這入夏了，不用考慮喝冷水會(huì)不舒服，又方便解渴，是不是很cool？