石榴怎樣挑選？牢記“這三招”，保你買(mǎi)到的石榴香甜又多汁

現(xiàn)在已經(jīng)到了石榴成熟的季節(jié)，它的味道吃起來(lái)酸甜，而且還是一粒一粒的，吃起來(lái)也是很有一種趣味的，所以說(shuō)也深受了大家的喜愛(ài)。

但是我們?cè)谑袌?chǎng)上買(mǎi)石榴的話(huà)，都會(huì)遇到這樣一個(gè)問(wèn)題：哪個(gè)石榴是成熟了的，哪個(gè)石榴石沒(méi)有成熟的，以前我們?cè)谔暨x石榴的時(shí)候都會(huì)選擇一些又大又紅的，而且買(mǎi)回來(lái)之后并沒(méi)有自己想象的那么甜。

很多在打開(kāi)了之后都是一些白紙，那么到底應(yīng)該怎樣選擇石榴呢？種石榴的老農(nóng)說(shuō)，不要再傻傻的去選擇那些又紅又大的了。掌握住這三個(gè)特征，保準(zhǔn)一個(gè)比一個(gè)甜。

第一步首先是要看石榴的顏色

我們也都知道，現(xiàn)在市場(chǎng)上面最常見(jiàn)的石榴都是有三種顏色，一個(gè)是紅色，第二個(gè)是黃色，還有一個(gè)是綠色。是有很多的人都會(huì)以為挑選石榴的時(shí)候也和其他的水果是一樣的，就選那種看起來(lái)比較紅而且又大的就行了，但是并不是這樣的，果農(nóng)們說(shuō)石榴皮如果是紅色的話(huà)，只能代表是她被太陽(yáng)照的時(shí)間久了一些一般黃色的石榴味道也是很強(qiáng)的，紅皮石榴的顏色跟甜度是沒(méi)有什么關(guān)系的。所以說(shuō)在買(mǎi)石榴的時(shí)候，就不要再看它的顏色了。

第二步是要看石榴的外形

一般我們?cè)谫I(mǎi)水果的時(shí)候都會(huì)選擇一些比較圓潤(rùn)的。大家都會(huì)認(rèn)為長(zhǎng)得奇形怪狀的水果大部分也都是不正常的，而且口感上也沒(méi)有那么好，但是在挑選石榴的時(shí)候，不要以為那些外甥比較圓潤(rùn)的就會(huì)很好吃，這樣也是不對(duì)的。

而且還要有棱有角的，這種石榴的成熟率要比原生的石榴更加的高，其實(shí)那些圓形的石榴，大部分也都是一些沒(méi)有成熟的。

所以說(shuō)在買(mǎi)石榴的話(huà)，不要再選那種看起來(lái)圓圓的，鮮石榴基本上是沒(méi)有成熟的，要選擇那種看起來(lái)方形的，而且還要有愣有角的，這樣買(mǎi)回去的石榴會(huì)甜度會(huì)更好。

第三步要看石榴的底部

也都知道石榴底部有一個(gè)形狀，看上去好像菊花。要通過(guò)這個(gè)菊花，也能夠判斷石榴是否成熟。

如果這時(shí)候你看到石榴底部的菊花已經(jīng)是裂開(kāi)的形狀，那就說(shuō)明這個(gè)石榴已經(jīng)完全成熟了，如果你看到它的底部裂口處于閉合的情況沒(méi)有打開(kāi)的話(huà)，那就說(shuō)明這個(gè)石榴是沒(méi)有熟透的，里面的白子也會(huì)很多吃起來(lái)的口感就會(huì)沒(méi)有那么甜，而且還有酸味。