牛奶根是五指毛桃有何區(qū)別？滋陰降火應(yīng)選用哪種？
五指毛桃對(duì)于我們生活在粵東地區(qū)的人來(lái)說(shuō)再熟悉不過(guò)了,它是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的一種植物。下面小編為大家介紹牛奶根是五指毛桃有何區(qū)別？滋陰降火應(yīng)選用哪種？ 牛奶根是五指
五指毛桃對(duì)于我們生活在粵東地區(qū)的人來(lái)說(shuō)再熟悉不過(guò)了,它是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的一種植物。下面小編為大家介紹牛奶根是五指毛桃有何區(qū)別？滋陰降火應(yīng)選用哪種？
牛奶根是五指毛桃有何區(qū)別
牛奶根與五指牛奶根完全不同：我們指的牛奶根特香有次下門(mén)從種葉子來(lái)分1葉子長(zhǎng)小像毛竹葉子，2葉子只有指頭大，葉子尾巴尖的，這這兩種才是真的牛奶根。而五指牛奶根整株去毛連果子都去毛不能吃也沒(méi)香味
牛奶根
牛奶根是一種具有藥用價(jià)值的植物，性溫，味道甘甜偏帶一點(diǎn)辛，是補(bǔ)脾腎，通經(jīng)絡(luò)的良藥。生于海拔600-1300m的山地林中成水邊灌叢處。分布于陜西南部、四川、貴州、云南、福建
牛奶樹(shù)根分為白花牛奶樹(shù)根和紅花牛奶樹(shù)根，用來(lái)煲湯的必須是白花牛奶樹(shù)根。白花牛奶樹(shù)根的生長(zhǎng)環(huán)境為深山老林，白花牛奶樹(shù)根奶樹(shù)根味道甘中帶香，具有清熱，滋陰降火，健脾開(kāi)胃，溢氣生津，祛濕化滯，清肝潤(rùn)肺等作用。
在建甌，因?yàn)闅馕肚逑悖揖哂徐铒L(fēng)濕補(bǔ)氣、健胃消食等功效，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都有用草藥牛奶根燉煲湯的習(xí)慣。
牛奶根燉土雞：
用適量牛奶根，和雞一起清燉，清香撲鼻，健胃消食，去風(fēng)濕，補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效。有活血，降脂，祛風(fēng)除濕，可以起到很好的滋陰效果，老少皆宜，還可補(bǔ)虛正氣，尤其適合剛動(dòng)過(guò)手術(shù)體質(zhì)比較虛弱之人。
五指毛桃根
它，其實(shí)一種桑科植物，并不是桃樹(shù)。至于為什么叫五指毛桃這形象的名字，原因是它的葉子就像一個(gè)巴掌，五指分明；在濃密的葉子結(jié)著像毛桃的果實(shí)。五指一展，任你是齊天大圣也逃不出它的“手掌心”。廣泛分布在廣東龍門(mén)至萬(wàn)綠湖區(qū)的山上，自然生長(zhǎng)于深山幽谷中，因其葉子長(zhǎng)得像五指，而且葉片長(zhǎng)有細(xì)毛，果實(shí)成熟時(shí)像毛桃而得名。
五指毛桃為嶺南常用草藥，以桑科榕屬植物粗葉榕的根入藥，其性平，味甘、辛，有健脾補(bǔ)肺、利濕舒筋之功，用于脾虛浮腫、食少無(wú)力、肺癆咳嗽、盜汗、風(fēng)濕痹痛、產(chǎn)后無(wú)乳等癥。此外，五指毛桃又是一食藥同源的植物，在廣東地區(qū)民間用來(lái)煲湯。五指毛桃煲雞湯為著名的客家靚湯，味如椰汁，清潤(rùn)可口且能健脾胃，祛濕困，舒筋絡(luò)。
