過期啤酒要不要喝？喝了對(duì)身體有什么危害？
啤酒含有酒精，無(wú)毒又殺菌，一些很特殊的啤酒品種保質(zhì)期會(huì)很長(zhǎng)，下面小編為大家介紹過期啤酒要不要喝？喝了對(duì)身體有什么危害？ 過期啤酒要不要喝首先日常生活食物都有個(gè)保質(zhì)期，一
啤酒含有酒精，無(wú)毒又殺菌，一些很特殊的啤酒品種保質(zhì)期會(huì)很長(zhǎng)，下面小編為大家介紹過期啤酒要不要喝？喝了對(duì)身體有什么危害？
過期啤酒要不要喝
首先日常生活食物都有個(gè)保質(zhì)期，一旦超過了保質(zhì)期就會(huì)對(duì)身體造成危害，會(huì)很容易中毒，不然給一個(gè)保質(zhì)期不就完全沒用啦？
另外啤酒過期也是最容易發(fā)生變質(zhì)的，啤酒最長(zhǎng)的保質(zhì)期一般是一年，短的也就2、3個(gè)月，散裝的啤酒只有幾天的保質(zhì)期，過期之后各項(xiàng)指標(biāo)也會(huì)隨之下降，可能會(huì)出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象還有少許的沉淀物，這樣的啤酒最好還是少喝為好，最好是不喝。身體重要，不要為了一時(shí)的舍不得造成最后身體的麻煩。
一般市售啤酒保存期為12個(gè)月，散裝啤酒保存期僅幾天，尤其在夏季保存期更短。
啤酒在過期之后，會(huì)含有多種酸性物質(zhì)，所含的多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁；或因水質(zhì)差，灌裝時(shí)受微生物污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉等癥狀。
